Шоколадные трюфели

Очень хотелось написать длинный, запутанный рецепт дабы все поняли, что не всякий справится и вообще готовить эти конфетки невероятно трудно.. Но при всем желании это у меня не получилось.

Надо:
200 гр черного шоколада (70-80% какао)
150 мл жирных сливок
30 гр хорошего сливочного масла
2 ст л виски или коньяка
2 ст л какао
фисташки

Шоколад растапливаем на водяной бане. Сливки, масло, виски доводим до кипения, сразу же снимаем с огня. Добавляем шоколад, перемешиваем до однородности. Остужаем, ставим в холодильник на минимум 6 часов.
Чайной ложкой формируем из шоколадной массы конфеты, обваливаем их в какао или измельченных фисташках. Из данного количества получится 30-40 конфеток. Я умудрилась "спрятать" в каждую конфетки по лесному орешку- я их обожаю:)